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乐游棋牌消费者认为食用油含转基因 其实是理解
2017-10-15

  一直以来,有些消费者会认为使用转基因原料(如大豆、玉米等)制成的食用油对人体健康危害很大。究竟转基因原料加工的食用油是否真的有如此大的杀伤力,消费者在食用油转基因的认知上是否正确呢?

  在超市包装食用油货架前,前来选购的罗女士称,面对琳琅满目的食用油,她也犯了愁:“这么多的品种,有的是用转基因大豆、玉米生产的,有的又注明非转基因,都不知道选什么好。”相信罗女士的这种担忧也是部分消费者的顾虑,那么消费者对食用油和转基因之间的关系是否了解?“不太了解”,罗女士坦诚地答到。

  其实,“食用油脂中是几乎不含转基因成分的”,近期中国粮油学会油脂分会会长王瑞元在参加行业学术讨论会时讲述了食用油与转基因之间的微妙关系:“转基因主要是存在于蛋白质中,各类油料无论是通过压榨还是浸出工艺制油,蛋白最后是分离到油料饼粕中,食用油脂通过精炼处理后基本不含有蛋白,油脂中是检测不出转基因成分的。”

  既然如此,为什么在市场上销售的包装油要注明转基因或非转基因字样,有什么特殊的含义吗?

  复旦大学教授、国际生物安全研究学会主席卢宝荣教授给出了答案,“在我国,如果食品中含有转基因成分,必须标注清楚。我国很多食用油产品都在油壶上标注使用转基因大豆,执法部门也经常到超市卖场进行检查。转基因产品标志并不是说这个东西是不好的,而是让人们明白消费,就像标注某样食品中含有维生素D

  一样。国家既然允许有标志,就证明转基因食品和非转基因食品没有明显差异。”

  “现在外界有一些误解,认为转基因食品是外国人不吃而中国人吃的。事实上,美国是用转基因食品最广泛的国家之一,如大豆、玉米、油菜等。”农业部农业转基因生物安全管理办公室有关人士表示。

  美国是最早开始发展转基因技术的国家之一,同时也是转基因食品销售和食用最多的国家之一,早在16年前,美国就批准商业化种植转基因抗虫玉米和除草剂大豆。

  美国生产的大豆主要用于加工饲用豆粕和食用油,食用油内销量高达776万吨,人均用量高达28公斤。2010年3月,欧盟委员会又批准可以使用3种转基因玉米生产食品。乐游棋牌

  那么,中国的情况又是怎样的呢?“目前,我国的转基因生物安全管理体制可以说是相当完善的。”农业部农业转基因生物安全管理办公室有关人士称。《农业转基因生物安全管理条例》及配套规章共同构成了我国转基因生物安全管理的法规体系。

  为我国转基因生物安全评价制度是十分严格的。“总体上来说,我们的制度已经在国际上达到了很严格的程度,也是科学的。所以颁发的安全证书是可靠的。”吴孔明说。

  “经过安全的管理、科学的评价,被批准进入市场的转基因产品是安全的。其风险是可以控制的。转基因在国内外高规模应用16年。”中国农业科学院生物技术研究所研究员黄大表示。

  通过以上解读和各位专家的权威阐述,消费者应该对食用油转基因有了正确的认识。其实,只要是国家允许在市场上销售的转基因原料加工的食用油产品,并按国家相关规定进行标识的,都是符合国家法规和标准要求的产品,消费者可以放心选购。但市场上各种各样的产品应该如何挑选?中国粮油学会油脂分会会长王瑞元呼吁:“广大消费者要有自我保护意识,不要购买没有食品安全和卫生保障、容易被掺杂地沟油的散装食用油,最好购买按照国家相关法规标准组织生产、并经出厂检验的、有品质保障的品牌包装食用油。”

  消费者除了要理性消费,购买品牌包装油之外,也可以根据家庭膳食营养需求合理搭配不同口味的食用油,比如大豆油、调和油、花生油、玉米油、菜籽油等等,均衡每日所需营养,为家人送去一份安心与健康。

  腾讯大成网餐饮:#食品安全#【我们现在还能吃什么?】我们的幸福感来自于;早上喝一杯含三聚氰胺的毒牛奶,来两根地沟油炸用漂白粉加面粉的油条。中午一大碗染色毒大米饭,瘦肉精喂出的健美猪肉一份,化学药品合成红薯粉条,乐游棋牌化工厂废水浸泡的蔬菜...如今似乎什么都不敢吃了,我们现在还能吃什么?

  视频:国家发改委驳“食用油企业停产”报道2010.12.15

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